Фото без опису

На Прикарпатті в 669 шкільних навчальних  та 295 дошкільних дитячих закладах   організовано харчування близько 400 тисяч дітей.

Держпродспоживслужбою  Івано-Франківської області продовжується виконання регіональної цільової програми «Дітям Прикарпаття – якісне харчування».

Станом на 01.11.2018 року відібрано  харчові продукти в  224 закладах: 

- у 163 школах здійснено відбір 646 зразків харчових продуктів 173 постачальників. За результатами лабораторних випробувань встановлено, що 31  зразок харчових продуктів (м'ясо-3, мясопродукти-1, молоко -1, сир твердий -2, масло солодковершкове -12, овочі-6, олія-1, риба морожена-5) у Богородчанському, Верховинському, Городенківському, Долинському, Калуському, Надвірнянському, Рогатинському, Снятинському, Тлумацькому, Тисменицькому районах, м.Івано-Франківську, м.Яремче не відповідав вимогам нормативної документації, що складає 4,8% від досліджених;   

-у 61 садочку здійснено відбір 218 зразків харчових продуктів 79 постачальників За результатами лабораторних випробувань встановлено, що 10  зразків харчових продуктів ( сир твердий-2, масло солодковершкове-6, овочі-2) у Верховинському, Галицькому, Коломийському, Рогатинському районах та  м.Івано-Франківську не відповідали вимогам нормативної документації, що складає 4,6% від досліджених.   

За насідками проведеної роботи:

- заборонено використання залишків невідповідної продукції (24,1 кг масла,  27,8 кг риби, 266 кг овочів) та призупинено постачання невідповідної продукції;

- результати лабораторних досліджень, для прийняття відповідних заходів та рішень, доведено до відома  керівникам  закладів освіти, відповідальних за харчування в школах та садочках (38 листів),  надіслано 10 листів головам РДА та ОТГ;

- про  невідповідність продукції проінформовано 44 постачальників, ними прийнято рішення щодо зміни виробників,  в продукції яких встановлено невідповідності;

- з метою  встановлення причин невідповідності харчових продуктів проведено 17  позапланових заходів державного контролю операторів ринку, за результатами яких складено 15 приписів, надано 17 рекомендацій, у 7 випадках повторно проведено відбір зразків для лабораторних досліджень;

- направлено 13 інформаційних листів в Головні управління Держпродспоживслужби в областях з метою реагування на   виробників  невідповідної   продукції.

Спеціалістами міських/районних управлінь, відділів Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області спільно з органами влади проведено ряд навчань для організаторів харчування дітей в шкільних та дошкільних закладах освіти та постачальників харчових продуктів,  щодо дотримання  вимог харчового законодавства. Особлива увага зверталась на забезпечення простежуваності, дотримання гігієнічних та технологічних вимог, умов зберігання та транспортування, відповідності маркування харчових продуктів.

Виконання Програми «Дітям Прикарпаття – якісне харчування» продовжуватиметься до закінчення навчального року.

Інформація про проведену роботу Головним управлінням Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області  буде постійно оновлюватись.